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工廠食堂承包有什么要求?
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工廠食堂承包有什么要求?

文章出處:責任編輯:廣州食堂承包人氣:發表時間:2015-11-02

一個企業如果想讓員工全身心地投入到工作里,就要給他們提供衛生、美味、可口的伙食。因此企業公司工廠伙食的質量就直接的影響員工工作的積極性及對企業的歸給他們一個如家的感覺和企業的溫暖,以及屬感和工作效益。那么企業公司工廠食堂承包有什么要求?老湿免费福利体检区下面,就由老湿免费福利体检区帶我們一起來了解下吧!

工廠食堂承包有什么要求

工廠食堂承包有什么要求?需要滿足以下要求:
【服務方面】
(1)一日三餐的就餐時間、就餐人數如有臨時改變,會合理安排,靈活機動的保障好每位就餐人員的滿意。
(2)及時了解就餐人員對飯菜的滿意度,根據不同口味和季節,合理搭配交替變換菜品花樣。做到營養搭配合理,真正做到反饋及時、改進迅速,以提高工作效率和滿意度。
(3)了解員工的飲食習慣和喜愛的菜品花樣。在味美價廉的基礎上,合理調配不同口味的飯菜,確保每位員工吃到衛生、可口、舒心的飯菜。
【衛生方面】
(1)食堂餐廳室內外整潔明亮,定期安排人員對飯堂消毒、清理。
(2)采購肉菜瓜果時要選擇不變質菜品和檢驗部門批準的肉類及家禽和家畜,所用制作灶具定期消毒,定人、定崗落實到個人,確保用具安全衛生。
【經營方式】
(1)承包期間廚房設備,設施及各類灶具如果出現正常的損壞將及時反饋有關人員和領導,經公司同意后負責派人進行維修和更換。
(2)管理人員用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜,安排好合理的伙食標準,真正做到衛生、味美、可口、健康、營養的飯菜。如公司有什么不同意見和建議可在承包期間進行批評和改進,達到合作滿意的目的,我們將以百倍的工作信心,誠實、和諧、優質的服務質量,回報給貴單位的每位就餐員工。
 

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